2006年04月20日

幸せな昼食

今日は昼休みにラーメンを食べに行きました。

『一番星』って言うんですけどメチャウマです。(勝手に絶品ラーメンと名付けています)

今日はワンタン麺にしました。

最近、ワンタンのプルプルつるつる感にはまっています。

何でもワンタンの皮も製麺業者に特別注文して他所の店の単価よりかなり掛っているそうです。

実はここの大将は僕の競輪選手時代の先輩です。

とにかく食べ物に関しては絶対妥協しないんです。
(現役時代の自転車の練習には妥協していたかな??)

化学調味料も使わず手間ひまかけてスープを作っているそうです。

ラーメン一杯あたりの儲けが少ないと奥さんが嘆いていました。

でも大将曰く「こいつのチャーシュの切り方が厚いけ儲けんのよ」

確かに半端じゃない。

お互い様か(笑)

だから・・・・うまい!

博多のカイロの学校に通っていた頃、色々話題のラーメン店に行きましたがここが僕のナンバーワンです!(ひいき目無しで)

お腹イッパイになった後に旦過市場の薬局で「億万長者の首飾り・びっくりした輪」を買って帰りました。
この事に関しては、またいつか書きますね(笑)

シンボルマーク 057.jpg 『一番星』小倉北区大畠2丁目4−4
                   TEL 093-511-8876

posted by 林一郎 at 19:14| Comment(10) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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